نحوه پرورش و نگهداری درخت کیوی

آنچه باید در مورد رشد کیوی بدانید، در راهنمای رشد ما برای کاشت، رشد و برداشت.میوه کیوی (Actinidia deliciosa و Actinidia arguta) خوشمزه و مغذی است، به ویژه غنی از ویتامین C است. میوه‌های کیوی در درختان انگور در حال بالا رفتن رشد می‌کنند و برگ‌هایی به شکل قلب و گل‌های سفید زیبا دارند. برای پرورش دهندگان سرسخت، کیوی را می توان برای پوشاندن دیوار، حصار، آلاچیق یا آلونک ناخوشایند کاشت، به شرطی که آفتاب و گرمای زیادی داشته باشند.

مطلب پیشنهادی برای شما: نکات مهم و ضروری در پرورش درخت بادام

تاریخچه درخت کیوی

کیوی که بومی چین است، زمانی به عنوان “انگور فرنگی چینی” شناخته می شد و دانه ها توسط شکارچیان گیاهان ویکتوریایی جمع آوری می شد تا در انگلستان و نیوزلند رشد کنند. در حالی که آزمایشات اولیه در بریتانیا ناموفق بود، به دلیل تولید تنها گیاهان نر، صنعت انگور فرنگی چینی نیوزلند شروع به کار کرد و در دهه 1950 این میوه ها به زودی به سراسر جهان صادر شد. با این حال، در طول جنگ جهانی دوم، اصطلاح «انگور فرنگی چینی» نامحبوب شد، و به همین دلیل این میوه‌ها پس از پرنده قهوه‌ای رنگ بومی نیوزلند، به «میوه کیوی» تغییر نام دادند. آنها امروزه به عنوان یک محصول محبوب در نیوزیلند باقی می مانند، اما تا زمانی که گیاهان نر و ماده وجود داشته باشند، یا یک نوع خود بارور را انتخاب کنید، به همان اندازه در بریتانیا رشد می کنند.

نحوه پرورش میوه کیوی

میوه کیوی را در خاک مرطوب اما با زهکشی خوب و کمی اسیدی در آفتاب کامل، به طور ایده آل در زمین باز بکارید، اما می توان آنها را در گلدان بزرگ نیز پرورش داد. کیوی ها گیاهان گرسنه ای هستند، بنابراین در بهار با کودهای دامی یا کمپوست به خوبی پوسیده مالچ پاشی می کنند و در تابستان هر هفته با کودهای پتاس بالا تغذیه می کنند – این به ویژه در صورت رشد در ظرف بسیار مهم است. میوه ها را از آگوست تا سپتامبر برداشت کنید.

محل پرورش و نگهداری کیوی

نحوه پرورش و نگهداری درخت کیوی.گیاهان کیوی در یک مکان آفتابی و سرپناه بهترین عملکرد را دارند. خاک باید غنی، حاصلخیز و کمی اسیدی باشد، اگرچه خاک خنثی را تحمل می کند. کیوی ها زمانی که خاک مرطوب است بهتر عمل می کنند اما ریشه های آن ها مستعد پوسیدگی هستند، بنابراین از زهکشی مناسب خاک اطمینان حاصل کنید. با این حال، آنها در تابستان خشک به آبیاری اضافی نیاز دارند.

نحوه کاشت کیوی

بهترین زمان برای کاشت تاک کیوی اواسط بهار است، زمانی که خاک پس از زمستان گرم شده است. یک گودال سخاوتمندانه حفر کنید و چند لقمه کود دامی به خوبی پوسیده به آن اضافه کنید، سپس کیوی خود را در همان عمقی که قبلا رشد کرده بود بکارید. پشتیبانی اضافه کنید و ساقه های موجود را به آن گره بزنید و به آنها فضای زیادی برای رشد بدهید. اگر جایی برای تاک نر و ماده دارید، مطمئن شوید که آنها با فاصله چند متری از هم کاشته شده اند تا فضای زیادی برای بالا رفتن داشته باشند. در غیر این صورت، برای فضاهای کوچکتر، «جنی» خودبارور را انتخاب کنید.

مطلب پیشنهادی برای شما: راه حل های افزایش باردهی درخت انگور

کاشت کیوی در گلدان

نحوه پرورش و نگهداری درخت کیوی.برای کاشت در گلدان. از کمپوست بدون ذغال نارس استفاده کنید. و کود دامی یا کمپوست خوب پوسیده را برای تقویت تغذیه اضافه کنید. مراقب باشید که کیوی شما. در همان عمقی که در گلدان اصلی خود رشد می کرد قرار بگیرد.

با کمپوست پر کنید. و به آرامی سفت کنید. سپس کاملاً آب دهید. و اجازه دهید تخلیه شود. یک تکیه گاه مانند ابلیسک اضافه کنید. و ساقه های موجود را طبق دستورالعمل زیر به آن ببندید. و فضای زیادی برای رشد. به آنها بدهید. اندازه گلدانی حداقل 30 لیتری داشته باشید. تا ریشه ها کمپوست زیادی برای رشد داشته باشند.

نحوه هرس درخت کیوی

میوه کیوی دارای یک تنه اصلی است. که از آن طناب های دائمی. و شاخه های جانبی بارده رشد می کنند. زمانی که به‌عنوان اسپالیرز روی سیم‌های افقی. با شاخه‌های افقی که از ساقه اصلی. و عمودی رشد می‌کنند. خوب عمل می‌کنند. شاخه های جانبی از شاخه های افقی رشد کرده و میوه می دهند.

نحوه پرورش و نگهداری درخت کیوی. میوه های کیوی وقتی روی یک ابلیسک. یا یک سری عصای محکم آموزش داده می‌شوند. خوب عمل می‌کنند. با این حال اصل اصلی تمرین باقی می‌ماند. یک تنه اصلی را هدف قرار دهید. که از آن ساقه‌ها و شاخه‌های جانبی میوه‌دهی رشد کنند.

قوی ترین ساقه را بگیرید که تنه اصلی شما را تشکیل می دهد و آن را در فواصل منظم به تکیه گاه آن گره بزنید. سپس، هدف گذاری کنید که یک شاخه «کوردون» در دو طرف تنه اصلی رشد کند، چه آن را به صورت افقی به عنوان یک کوردون یا بالای یک ابلیسک تمرین دهید. اینها را کاملاً ببندید و بقیه را هرس کنید. این حلقه ها را در زمستان اول تا 60 سانتی متر کوتاه کنید. شاخه های جانبی میوه دار باید از این شاخه ها بیرون بیایند و می توانند به سیم ها متصل شوند.

مطلب پیشنهادی برای شما: آشنایی با درخت به

هرس کیوی در زمستان

سپس، هر زمستان، 60 سانتی‌متر رشد جدید باقی می‌ماند تا زمانی که طول هر کدام به حداکثر 2 متر برسد. پس از این مدت، هر نوار در زمستان به 2 متر کاهش دهید.

همچنین باید کیوی خود را در تابستان هرس کنید. شاخه های قوی را از تنه اصلی. و شاخه های کناری جدا کنید. سپس ساقه‌های نازک. متقاطع یا آسیب‌دیده را بردارید. مطمئن شوید که درخت انگور شما عادت باز خوبی دارد. و جریان هوای زیادی از داخل. و اطراف آن جریان دارد. در نهایت، هنگامی که میوه جا افتاد. شاخه های کناری را به عقب فشار دهید. و چهار تا پنج برگ را فراتر از میوه بالغ باقی بگذارید.

نحوه مراقبت از کیوی

مراقبت از میوه های گیاهی، کیوی نسبتا آسان است. برای دو سال اول به طور کامل و منظم آبیاری کنید، سپس در آب و هوای خشک آبیاری کنید، زیرا این امر باعث رشد بیشتر میوه می شود.در بهار، برای افزایش محتوای مواد مغذی خاک. کود دامی پوسیده یا کمپوست را مالچ کنید.

در تابستان ممکن است بخواهید به صورت هفتگی با کودهای پتاس بالا مانند. خوراک گوجه فرنگی تغذیه کنید. تا گل ها و میوه های بیشتری رشد کنند. اگر کیوی شما در یک خاک باز حاصلخیز رشد می کند. واقعاً ضروری نیست، اما اگر کیوی شما در گلدان رشد می کند مهم است.

در اواخر زمستان تا اوایل بهار، شاخه های جوان را از یخبندان محافظت کنید.زیرا ممکن است با شروع باز شدن آسیب ببینند. از پشم گونی هسین یا پشم گونی باغبانی استفاده کنید و آن را روی شاخه ها بپوشانید.توصیه های هرس را دنبال کنید تا اطمینان حاصل کنید که کیوی شما مولد است.

آفات و  مشکلات درخت کیوی

نحوه پرورش و نگهداری درخت کیوی.کیوی گیاهی سخت و قابل اعتماد است و از نظر آفات و بیماری ها نسبتاً بدون مشکل است. اما مراقب مشکلات زیر باشید:

بیماری برگ درخت کیوی

ریزش برگ، ناشی از خشکسالی یا بادهای خشک، در یک مکان سرپوشیده رشد می کند و در دوره های خشک به طور کامل آبیاری می شود.

زرد شدن برگها، ناشی از کمبود مواد مغذی – با کودهای همه منظوره تغذیه کنید و سالانه با کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است، مالچ پاشی کنید.

خسارت سرمازدگی، که می تواند بر روی شاخه های برگ جدید در اوایل بهار تأثیر بگذارد – برای محافظت از شاخه ها، آن را با پشم گوسفند باغی یا هسین بپوشانید.

بیماری ریشه درخت کیوی

بیماری های قارچی مانند قارچ عسل و پوسیدگی ریشه – برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه در خاکی با زهکشی مناسب رشد می کنند.

مطلب پیشنهادی برای شما: نهال انگور بیدانه سفید

برداشت میوه کیوی

تاک های کیوی تا چهار سال طول می کشد تا میوه تولید کنند، بنابراین آنها یک سرمایه گذاری طولانی مدت هستند. اما، از اولین باردهی، گیاهان کیوی باید سال به سال محصول خوبی داشته باشند، تا زمانی که در خاک غنی رشد کنند و در دوره های خشک آبیاری شوند.

کیوی برای رسیدن میوه ها به تابستان طولانی نیاز دارد. اگر نرسیدند، به سادگی میوه ها را بردارید و بگذارید چند هفته در خانه برسند.

برای برداشت کیوی، میوه‌ها را در ماه‌های مرداد و شهریور بچینید و قبل از خوردن چند هفته آن‌ها را بگذارید تا در انگور رسیده شوند.

نگهداری میوه کیوی

می توانید میوه های نارس کیوی را در جای خنک یا در یخچال به مدت سه ماه نگهداری کنید. برای رسیدن کیوی، آنها را در دمای اتاق بگذارید. برای نگهداری کیوی های رسیده، آن ها را در کشوی ترد خود در یخچال قرار دهید تا چند روز بیشتر از دمای اتاق باقی بمانند.

می توانید میوه کیوی را منجمد کنید اما بافت میوه تغییر می کند بنابراین میوه یخ زدایی شده فقط برای استفاده در اسموتی ها مناسب است. به سادگی کیوی ها را پوست گرفته و برش دهید و برش ها را به صورت تک لایه در سینی پوشانده شده با روغن مخصوص فر قرار دهید. چند ساعت در فریزر قرار دهید و سپس در ظرف دربسته قرار دهید تا تا سه ماه نگهداری شود.